Especialistas defendieron la aprobación de la propuesta que incluye en la Constitución el derecho humano a la alimentación adecuada y saludable

El director de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), José Agenos, informó el jueves (30) en la Cámara que la agencia ha actuado para prohibir y restringir el uso de diversos agrotóxicos. Pero admitió que, todavía, Brasil permite el uso de productos prohibidos en otros países, como Estados Unidos y países de la comunidad Europea. En la opinión del director, el ideal es que la población cobre la calidad de los productos.

Las comisiones de Legislación Participativa y de Seguridad Social y Familia se reunieron en el mañana para evaluar datos encaminados por la Anvisa sobre el uso de agrotóxicos en el País y discutir mecanismos para detectar presencia de agrotóxicos en productos alimenticios dirigidos a los niños.

De acuerdo con la Anvisa, en 2008 Brasil ultrapasó Estados Unidos y asumió el puesto de mayor consumidor de agrotóxicos del mundo. La agencia monitorizó los agrotóxicos en alimentos el año pasado. El director dice que los índices son preocupantes: 64% de las muestras analizadas de morrón presentaron irregularidades. La frutilla, la uva y la zanahoria también presentaron índices altos, con más de 30% de muestras irregulares cada.

Riesgos a la salud
Hoy, el uso de agrotóxicos está asociado a una serie de riesgos, como cáncer y desregulación endocrina. El diputado Dr. Talmir (PV-SP), unos de los que propuso la audiencia, afirmó, como pediatra, que la preocupación mayor debe ser con los niños. “La gente ve muchos efectos colaterales en niños, relacionados a la cuestión del agrotóxico, alergias de piel, intestinos, respiratorios, problemas relacionados a la neurología, o sea, es inquietante, si.”

José Agenor aún enfatizó que, al coger una fruta, la persona quiere ver si ella está bonita, pero no sabe lo que está por detrás de aquello. “Creo que puede ser difícil, pero la población consumidora, que va al supermercado, tiene que cuestionar el gerente y los funcionarios del supermercado sobre la procedencia del producto.”

Control de plagas
El coordinador general de agrotóxicos del Ministerio de la Agricultura, Luís Rangel, está de acuerdo con el control sobre los agrotóxicos, pero afirmó que es necesario no rotular los agricultores de criminales. “Para el ciudadano urbano la percepción de agrotóxico es que es un gran villano, que va matar todo el mundo. Es de hecho una sustancia química tóxica, pero tiene un destino específico, que es controlar las plagas. Quien es de la agricultura, quien ya tubo algún acceso al campo, sabe del drama que es combatir plagas, hiervas dañinas, enfermedades, para mantener su producción funcionando. Y esas personas saben perfectamente la importancia de ese producto.”

En informe encaminado a la Cámara, la Anvisa explica que “el histórico de las irregularidades encontradas permite concluir que el mayor problema en lo que se refiere a los niveles de residuos de agrotóxicos en los alimentos in natura, no está en la forma de aplicación del producto en la cultura además de los limites permitidos, pero si en el uso indiscriminado de agrotóxicos no autorizados para las culturas”.

Derecho a la alimentación
Durante la audiencia, especialistas y parlamentares discutieron la necesidad de garantir alimentos de calidad a los brasileños. Una de las sugestiones es la aprobación de la propuesta (PEC 47/03) que incluye en la Constitución Federal el derecho humano a la alimentación adecuada y saludable.

La propuesta ya fue aprobada por el Senado y espera análisis de la comisión especial en la Cámara.

Reportaje - Paula Bittar/ Rádio Câmara
Edición - Regina Céli Assumpção
Traducción - Positive Idiomas Ltda