Propuesta es considerada simple y de fácil cumplimiento por los productores rurales

La Comisión de Constitución y Justicia y de Ciudadanía aprobó el miércoles (5) el proyecto de Ley 3514/08, que propone la reformulación de las normas de rastreabilidad de los rebaños bovino y bubalino (de búfalos) en Brasil.

En respuesta a las crecientes presiones internacionales, el gobierno brasileño creó, en 2001, el Sisbov - Sistema Brasileño de Identificación y Certificación de Origen Bovina y Bubalina, que vino a ser reformulado y renombrado, en 2006, para Servicio de Rastreabilidad de la Cadena Productiva de Bovinos y Bubalinos.

En recientes visitas de misiones de la Unión Europea, los inspectores detectaron fallas y fragilidades en el sistema de rastreabilidad adoptado por Brasil. Por eso, recomendaron embargo a la carne brasileña, cuyas exportaciones quedaron restrictas a 95 propiedades rurales, antes de cerca de 5.000 que exportaban anteriormente.

El relator del proyecto en la Comisión, diputado Moreira Mendes (PPS/RO), además de analizar la constitucionalidad de la materia, destacó también las calidades de la propuesta. Como integrante de la Frente Parlamentar de Agropecuaria, el considera el proyecto – resultado del esfuerzo conjunto de varios parlamentares, técnicos y especialistas en el asunto – “una propuesta muy simple, objetiva, que el grande y el pequeño productor brasileños podrán cumplir fácilmente, lo que dará confiabilidad a nuestro producto en el mercado internacional".

El proyecto establece que la rastreabilidad será implantada con base en los siguientes instrumentos: 
- marca a fuego, tatuaje u otra forma permanente de marcación de los animales, para identificación del establecimiento propietario; 
- Guía de Tránsito Animal (GTA); 
- nota fiscal; 
- atestado de vacunación;  
- registros del Servicio de Inspección Federal, de los estados o de los municipios, conforme exige la legislación pertinente.

Tras la aprobación y reglamentación de esa norma, los productores tendrán el plazo de dos años para adaptarse a las exigencias de control de las carnes bovinas y bubalinas.

Dificultades
Los episodios relativos al Mal de la Vaca Loca, ocurridos en Europa, deflagraron en el mundo preocupación creciente con seguridad alimentar, principalmente en relación a la calidad y sanidad de la carne in natura, imponiendo a los países productores una serie de exigencias, como la implantación de sistema de rastreabilidad en la Unión Europea y la adopción de esa sistemática por países exportadores para aquel bloc económico.

Moreira Mendes defendió el fin del actual sistema de rastreabilidad (Servicio de Rastreabilidad de la Cadena Productiva de Bovinos y Bubalinos), pues considera que los pequeños productores tendrán dificultades para adoptarlo. El recuerda que el sistema también fue criticado por la Unión Europea, que restringió las importaciones de carne de Brasil.

Trámite
La propuesta, de autoría de la Comisión de Agricultura, Ganadería, Abastecimiento y Desenvolvimiento Rural, tramita en régimen de prioridad y sigue ahora para votación en el plenario de la Cámara.

Reportaje - Geórgia Moraes
Edición - Newton Araújo Jr./Rejane Xavier