Paulo Pimenta é jornalista e técnico agrícola. Político gaúcho, em seu quarto mandato na Câmara dos Deputados, o deputado foi relator da CPI do Tráfico de Armas e da CPI da Violência Urbana, comissão esta que propôs um novo modelo de segurança urbana para o país. Paulo Pimenta é autor da Proposta de Emenda Constitucional que prevê a necessidade de diploma para a profissão de jornalista. Em 2010, o deputado presidiu a Comissão de Legislação Participativa da Câmara e em 2012 a Comissão Mista de Orçamento.  Em sua trajetória política, Paulo Pimenta foi também vereador na cidade de Santa Maria (RS) e deputado estadual.