24/05/2011

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Forno de barro

O forno de barro data do século VIII antes de Cristo. Cada civilização adaptou seu formato e construção à sua cultura.

Chegou ao Brasil pelas mãos dos portugueses, mas a necessidade de adequação dos utensílios e embalagens acabou por dar origem a um símbolo da cozinha nacional.

Ficha Técnica

Direção e Roteiro: Fernando Brito
Produção: Pedro Henrique Sassi
Pesquisa: André Bergamo
Imagens: André Benigno, Agenor Santos, Edson Cordeiro e Alessandro Palmier
Assistentes: Roberto Bispo e Wendel Pereira
Trilha Sonora: Roberto Corrêa
Edição e Finalização: Rubens Duarte e Felipe da Cunha
Videografismo: Ernani Pelúcio

Sobre a série Brasilidade

Temas formadores da identidade brasileira. Artes, tradições e festas populares, além de gastronomia e movimentos urbanos, são apresentadas como parte do mosaico das diversas manifestações representativas da cultura brasileira.

Vinheta Brasilidade
Em cada programa, o telespectador tem contato com informações que procuram identificar a origem das manifestações culturais brasileiras
Brasilidade

Interprograma que discute de forma leve e informativa temas que dizem respeito à nossa identidade cultural: arte, gastronomia, dança, festas, manifestações populares e personalidades.

Interprograma ao longo da programação

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